Arrayan

Altura: Hasta 10 metros.

Tipo de suelo: Cualquiera.

El arrayán o guayabillo es un árbol delgado, con la corteza lisa, de color variable, desde casi blanca hasta verde grisácea; con flores blancas muy aromáticas, parecidas a las de la guayaba, pero más pequeñas. Sus hojas son muy delgadas y brillantes, pueden medir 1.5 cm de ancho y 5 cm de largo. Los frutos del arrayán son redondos y parecen guayabas pequeñas, miden entre 1 y 1.5 cm, son de sabor ácido o dulce, y cuando están maduros son de color amarillo ceroso.

A cualquier altitud, pero se distribuye más frecuentemente entre los 700 y los 1,500 m de altitud. La siembra se puede realizar por estacas, con esquejes se hacen de tallos leñosos obtenidos de plantas adultas. Por lo general se tiende a realizar el cultivo en filas distanciadas 1 m o más. Es conveniente efectuar riegos desde el inicio de la primavera. Los cuidados posteriores a la plantación se reducirán, deshierbes y control de plagas.

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